開創Ecogarden發文新風氣

耶，今天我騎歐多麥回家時靈機一動，幹嘛不直接引用我在FB的照片發文，多方便啊，不用在那裏照相上傳又縮圖的，折騰一番發文的衝動都消失惹，雖然照片不怎麼稱頭，心境可真是海闊天空啊。

上圖是我今天做晚飯前開的紅酒，話說種花冥國的法律規定寫到含乙醇的飲料要加註警語，害林北的美食寫作魂都屎光了(最近說話的語氣被小紅傳染)，不過我在這裡還是忍不住要跟大家分享一個簡單的葡萄酒選酒法則:

簡而言之，選那個MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU(在酒莊裝瓶的酒)，若是西班牙或義大利酒請自行舉一反三，這種酒多半能反映出酒莊的風土(Terroir)，是在地的小農裝瓶，經過我一年來的試驗，很受用。

再分享一張今天孤獨的晚餐(淚)，大阪燒，大創買的專用鏟今天終於派上用場囉，不知道大家還記不記得我在紅毛國分享過的大阪燒做法? 不是我吹牛，上個月到大阪深造過的本人，做出來的大阪燒可是更道地惹。