斷食為什麼還會有菜單呢?
11/27(二) 1.酵素
11/28(三) 2.酵素
11/29(四) 3.
11/30(五) 4.鳳梨三餐
12/1(六) 5.薑早晚500cc
12/2(日) 6.苦瓜芹菜早晚500cc
12/3(一) 7.刺五加、枸杞6兩、薑2個、牛蒡2條煮水3500cc
12/4(二) 8.酵素
12/5(三) 9.小麥草汁早晚300cc
12/6(四) 10.白蘿蔔汁早晚500cc
12/7(五) 11.糯米一杯煮800cc水
12/8-10 恢復日三天(只能吃白麵、白饅頭、蔬菜水果,不能加任何調味料)
(平日一顆奇異果+納豆錠三粒,檸檬水三千西西)
最近剛結束十天的斷食,既然很多朋友有興趣,乾脆把菜單公布一下。
在歐洲生活兩年,也吃了兩年的西式食物食物之後,後期慢慢比較習慣早午生菜沙拉夾起司、火腿肉的日子,卻慢慢發現身體變得沈重僵硬了起來,向來以瑜珈小天使自豪的我,回國第一次去練瑜珈,簡直是要了我的老命。
太慘了。
根據村上春樹的說法是:亞洲人長久吃西方人的食物,身體不但會變得沈重,連放屁也會變臭。
結果兩年以來胖了七八公斤,沒想到連在荷蘭吃「噴」也會變胖!一方面是因為兩個人的食物很難煮,常常都煮太多硬撐著吃完,一方面也是天氣冷懶得動,後來發現起司是最好的禦寒食物,吃一片可以撐兩小時不會餓,否則上課到了下午常常都血糖下降餓到無法騎車回家。
荷蘭起司又便宜種類又多,於是就天天吃大量的起司。
後來,常常吃飽後右側肋骨下緣就會疼痛,回國後去做了超音波,醫生卻說沒有膽結石,總之覺得全身都是一些醫學上無法檢查出來的小毛病,每個月定期的頭痛也變得更嚴重起來,於是接受朋友的建議到花蓮去拜訪斷食達人「花姊」。
花姊講了很多很玄的道理,開了十七天的斷食菜單給我,不過我這個沒恆心毅力的人,決定把重複的部分去除,留下十天的療程,七天的復食期也縮短成三天(其實是兩天半,昨天晚上已經偷吃水餃)。
今天終於出關了,減了約五公斤,身體變輕很多(實質上有變輕、感覺上也有變輕),心得是,斷食的第三天最難熬,那一天會非常餓,如果撐過去到第四天以後就好多了,檸檬水(半顆檸檬擠汁丟到一千西西的水壺裡)很好喝,而且可以解飢,因為很甜。
斷食時嗅覺變得格外敏銳,奇怪的是我每天都想吃香雞排,斷食結束後慾望卻消失了,真的是蠻奇怪的一件事。
冒昧請問, 鳳梨三餐就是只吃生鳳梨的意思嗎@///@?
白蘿蔔汁真的是生菜頭打汁?? 好像很可怕>"<. 渣渣也吃還是濾掉呢?
薑和酵素....... 可以說清楚一點嗎? 感謝.
Posted by: 虎斑狗 | 12 月 11, 2007 at 02:02 下午
還有第三天空白是完全不能進食嗎? 好可怕
Posted by: Brian | 12 月 11, 2007 at 03:04 下午
虎班狗,
是的,三餐食鳳梨,其實鳳梨很好吃的,不過花姐指定的土鳳梨才酸勒,吃的滿嘴破皮,我是偷吃「甜蜜蜜」等好吃的品種鳳梨替代:P,酵素是花姐店裡賣的日本進口的酵素粉,內容大概是乳酸菌等等,不過功效很強,泡來喝兩小時之後就去廁所報到,菜單裡所有的蔬果打汁都是去渣的原汁,我個人覺得白蘿蔔汁最恐怖,我只喝了200CC就把肚子裡的東西(也沒什麼東西,只有檸檬汁)全吐光,據花姐的說法是把惡氣吐光(因為我體質比較燥熱之故),信不信就在個人了:P。
菜單其實會因人而有一些小改變的。
Brian,空白日就是喝檸檬水啊,我覺得還比那些難喝的汁好過多了。
Posted by: Rebecca | 12 月 11, 2007 at 11:22 下午
嗯, 比起其他東西, 我相信檸檬水會算是好喝的了="=
幸好有先問一下, 原來白蘿蔔汁是給燥熱體質的人喝.
感謝^^
又, 請問, 喝了200CC就吐了之後......還是繼續喝完500CC嗎T_T??
Posted by: 虎斑狗 | 12 月 14, 2007 at 10:43 上午
請問一下,你是在家裡自己實行的嗎?那工作的時候不會血糖不夠很暈眩的感覺嗎?
Posted by: Yeying | 12 月 16, 2007 at 07:43 下午
虎斑狗,
我吐完當然就不喝啦,哪有這麼自虐的道理...
Yeiying,
喝檸檬水就不餓啦,不會頭昏昏啦,頭腦清醒的很哩。
Posted by: Rebecca | 12 月 18, 2007 at 11:37 下午
你好..我是你弟弟的同事的朋友(好像關係扯的有點遠ㄏㄡ)
因為剛從美國回來也覺得身體裡積了不少毒素..
所以也很想試用這個食譜看看..
有幾個問題想要請問你..
1. 如果沒有去看花姐自己跟著你的食譜吃應該不會有問題吧??
2. 納豆錠跟酵素我可以自己在外面買到嗎??
3. 小賣草跟牛蒡是去市場買就可以了嗎??牛蒡兩條是有多大條??
4. 平日一顆奇異果+納豆錠三粒,檸檬水三千西西-->這是指斷食的十天
嗎?
問題很多真不好意思..因為真的很像試試看..所以只好麻煩你囉^^ 謝謝!!
Posted by: eudora | 1 月 02, 2008 at 07:39 下午
Eudora,
不用扯關係我也會很樂意回答啊^_^ ~~
其實一開始我也覺得斷食十幾天會傷身,不過真正實行以後倒覺得沒那麼困難,況且我是個美食主義者,且能夠實行,我想難度應該真的不會很高。
花姐開給每個人的菜單其實都大同小異,而且其實她也可以電話問診,不過她真的很忙,所以我想你依照我的菜單來吃,應該也沒啥問題,但是我建議酵素跟花姐郵購,因為她的酵素真的很強,這裡有她的店「紫觀茶坊」的聯絡資訊:
住址: 尚志路33-12號,TEL: 03-8246710
至於什麼納豆錠之類的我想都是順便健身而已,可有可無啦~
小麥草建國花市跟生機食品店有賣,牛蒡大賣場就有了,這份食譜分量並沒有要非常精確,可以隨個人反應作調整,但是水分攝取(檸檬水)一定要足夠,以免斷食其間蛋白質代謝產生的毒素沒有排乾淨,反而中毒,奇異果是斷食期間非酵素日吃的。
若要更瞭解詳情也可以打電話去問花姐,她應該會很樂意幫忙。
Posted by: Rebecca | 1 月 02, 2008 at 09:32 下午
回覆的實在是太詳細了!!
真的非常感謝妳唷*^^*
明天我就打給花姐問問看~~
Posted by: eudora | 1 月 03, 2008 at 02:05 上午